イクラの醤油漬け


突然の秋の到来に、衣類をどうしようかと迷う。
スーパーでは、秋刀魚や鮭に目が行き、食欲だけはしっかり秋モードにシフトしているのに気付く。
イクラが筋子の状態で売られていた。家に帰ってから、筋から取り出し、醤油と酒で作った漬け汁に入れた。この作業をすると、秋らしさとともに、静かで落ち着いた空気のようなものを感じる。